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       UHT, 超高溫瞬時處理,在135-140℃殺菌溫度下保持4-10秒,使得產品的理化指標達到商業無菌,從而在普通的儲存條件下,產品能夠達到很長的貨架期。廣泛用于乳品,飲料行業等長貨架期產品。

應用范圍

       牛奶、花色奶、糖漿、 飲料、其它特定產品    

設備特點

       采用3m長的管式換熱器,節省占地面積;

       嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計;

       所有與產品接觸的組件均為316L不銹鋼材質,進一步提高衛生等級;

       產品和水的換熱,更高的熱回收效率,可達80%以上,有效的降低了公共能源的消耗,減少了運營成本;

       物料和熱水之間的換熱采用了壓差管理,有效的屏蔽了產品被污染的風險,保證了產品的質量;

       產品受熱滅菌時間短,物料和熱水在殺菌處的溫差小,實現了溫和加熱的目的,從而保證了產品的口味,同時有效的減少結垢,延長了設備的連續運行時間;

       全程PLC和觸摸屏控制,操作方便。帶有報警和數據記錄功能,嚴格把控不合格產品;

       獨立的CIP自循環系統,提高了清洗和能源的效率

 

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